Сегодня в Саратовской области открылся один из крупнейших молочных комплексов в России. В ЗАО «Племзавод «Трудовой» Марксовского района запущена первая очередь молочного комплекса на 1 200 коров. Как сообщает пресс-служба областного министерства сельского хозяйства, этот проект построен в рекордно короткие сроки - почти за один год в рамках приоритетного национального проекта «развитие АПК». Целями проекта являются производство и реализация молока и говядины, выращивание и реализация племенных тёлок чёрно-пёстрой породы. Кроме того, этот проект позволит предприятию довести валовое производство молока до 15-ти тысяч тонн в год и увеличить производство говядины на 6%. Надой на фуражную корову увеличится с 5-ти до 8-ти тысяч килограмм молока, суточный валовой надой по хозяйству увеличится в 2,5 раза и составит 50 тонн. Общая стоимость проекта составила 202,6 миллиона рублей, из них 162 миллиона рублей - кредитные средства. Уникальность комплекса заключается в эффективных и конкурентных технологиях, применении оборудования новейших поколений ведущих мировых производителей, автоматизации и компьютеризации всех процессов. Молочный комплекс комплектуется элитным маточным поголовьем чёрно-пёстрой породы венгерской селекции. В настоящее время хозяйством закуплено 600 венгерских коров, надои от которых в три раза выше, чем от отечественных.
